बांस काटने का बोर्ड चुनते समय, उन बोर्डों से बचें जो अत्यधिक सफेद हों। सबसे पहले बोर्ड को सूंघना सबसे अच्छा है। यदि इसमें खट्टी गंध आती है, तो संभवतः इसे सल्फर धूमन के साथ ब्लीच किया गया है या हानिकारक पदार्थों के साथ चिपकाया गया है। ऐसा बोर्ड चुनना सबसे अच्छा है जो गोंद मुक्त हो, बोल्ट का उपयोग कर रहा हो या एकल, अनियंत्रित बांस की सतह वाला हो। गांठदार बनावट वाली बांस की बनावट को प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि इसके नकली होने की संभावना कम होती है।